Projektuję, optymalizuję i wdrażam łańcuchy dostaw w temperaturach kontrolowanych: od strategii magazynowej, przez kompletację i pakowanie, po ostatnią milę — także w modelu e‑grocery.
Skalowalne projekty dla producentów i dystrybutorów żywności mrożonej i świeżej, sieci retail oraz e‑commerce.
Mierzalność to podstawa. Ustalamy definicje wskaźników, progi alarmowe i częstotliwość raportowania — bezpośrednio pod cele biznesowe.
Ponad 10 lat projektów w łańcuchu dostaw żywności mrożonej i świeżej. W InPost odpowiadałem m.in. za e‑grocery i projekt lodówkomatów; wcześniej wdrożyłem coolomaty w sieci Auchan. Prowadzę audyty, tworzę strategie sieci, projektuję magazyny i procesy kompletacji, a także negocjuję kontrakty 3PL. Specjalizacja: cold‑chain i e‑commerce FMCG.
Napisz kilka słów o projekcie: wolumeny, temperatury, obecna sieć i największe wyzwania. Odpowiem z propozycją kolejnych kroków.